Azul, Cocina de Autor esta localizado en el edificio principal. El Chef ha diseñado un creativo menú con influencias variadas de la Cocina Caribeña. El menú ofrece una amplia variedad de aperitivos ideales para disfrutar como primer plato o en la barra. Entre los platos principales se encuentra la Langosta fresca de Culebra. La parte dulce de la noche, los postres son todos confeccionados por nuestro Chef.

Caipiriña Bar, localizada en el deck exterior, cerca del área de la piscina, ofrece un ambiente relajado, rodeado de hermoso jardines. Disfruta de las mejores Caipiriñas de la Isla de Culebra, de tragos “smokes”, deliciosos tragos mezclados y una amplia variedad de vinos espumosos, blancos y tintos.

Desayuno
Lunes - Domingo
8:30 - 10:30 am

Cena
Miércoles - Domingo
6:00 - 10:00 pm

Caipiriña Bar
Miércoles - Domingo
4:30 - 10:00 pm

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